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Preparation and characterization of chitosan/polyvinyl alcohol/Ginkgo biloba leaf extract composite film and its effect on chilled beef preservation

聚乙烯醇银杏壳聚糖复合数化学银杏材料科学食品科学传统医学复合材料植物有机化学医学生物

作者

Yabin Ma,Jianhua Chen,Zhaoyang Song,Wang WanLin,Yinjuan Cao,Qunli Yu

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2025-02-16 卷期号：305 (Pt 1): 141124-141124 被引量：9

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.141124

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