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作者
Sahil Chaudhary,
Barinderjit Singh
出处
期刊：
Food Science and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期：2024-12-11
卷期号：34 (10): 2131-2155
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s10068-024-01773-z
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