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作者
Bai Zhang,Zhenfeng Li,Feihu Song,Qiaoyi Zhou,Guangyuan Jin,Vijaya Raghavan,Cuihua Song,Caijin Ling
出处
期刊：Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Nature]
日期：2023-04-27 卷期号：17 (4): 4149-4160
标识
DOI：10.1007/s11694-023-01935-3
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