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Yeast cell as a potential microcapsule of bioactive compounds: an overview
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作者
Dong My Lieu,
Ly Thi Kim Vo,
Han Gia Le,
Tien Thi Bich Nguyen,
Thuy Thi Kim Dang
出处
期刊：
Nutrire
[Springer Nature]
日期：2024-01-29
卷期号：49 (1)
被引量：2
标识
DOI：10.1186/s41110-024-00257-8
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