SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Co-culture fermentation characteristics of antifreeze yeast and mining of related freezing-resistant genes
汉森尼德巴利酵母菌
发酵
食品科学
酵母
化学
风味
发酵剂
酿酒酵母
己醇
海藻糖
生物
生物化学
酒
乳酸
细菌
遗传学
作者
Wenqian He,
Meicui Xue,
Hui Yu,
Xiuqin Zhang,
Yi Lin,
Yuying Chen,
Liping Wang
出处
期刊:
European Food Research and Technology
[Springer Science+Business Media]
日期:2023-01-14
卷期号:249 (5): 1161-1172
被引量:4
标识
DOI:10.1007/s00217-023-04204-1
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新!
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
hzhz
完成签到,获得积分
10
刚刚
丘比特
上传了
应助文件
1秒前
FashionBoy
的
应助
被
腼腆的又晴
采纳,获得
10
1秒前
俞跃
发布了新的
文献求助
10
1秒前
CodeCraft
上传了
应助文件
3秒前
斌糖排骨
发布了新的
文献求助
10
3秒前
胡梅13
发布了新的
文献求助
10
3秒前
酷波er
的
应助
被
guoyunlong
采纳,获得
10
3秒前
Orange
的
应助
被
cL
采纳,获得
10
3秒前
zhouqing
完成签到,获得积分
10
4秒前
博士牲牛马
完成签到,获得积分
10
4秒前
今后
上传了
应助文件
4秒前
热心的思枫
发布了新的
文献求助
10
6秒前
SciGPT
上传了
应助文件
6秒前
NexusExplorer
的
应助
被
noneo
采纳,获得
10
6秒前
甜美的友灵
发布了新的
文献求助
10
7秒前
李三三
发布了新的
文献求助
10
7秒前
灞波儿奔
上传了
应助文件
7秒前
李爱国
的
应助
被
风中小笼包
采纳,获得
10
7秒前
科目三
的
应助
被
wjw
采纳,获得
10
8秒前
kkk
发布了新的
文献求助
10
9秒前
大个
上传了
应助文件
9秒前
赘婿
的
应助
被
风泠秋长
采纳,获得
10
10秒前
HW
上传了
应助文件
10秒前
bkagyin
上传了
应助文件
10秒前
zy
完成签到,获得积分
10
10秒前
WH
完成签到,获得积分
10
11秒前
斯文败类
上传了
应助文件
11秒前
whytcs
发布了新的
文献求助
10
12秒前
阿宁宁
完成签到,获得积分
10
13秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
深情秋刀鱼
采纳,获得
10
13秒前
富有的云龙
发布了新的
文献求助
10
13秒前
慕青
的
应助
被
李三三
采纳,获得
10
13秒前
阔达月亮
完成签到,获得积分
10
14秒前
77
发布了新的
文献求助
30
14秒前
汉堡包
上传了
应助文件
14秒前
科研通AI6.2
上传了
应助文件
15秒前
天天快乐
上传了
应助文件
15秒前
小蘑菇
的
应助
被
宓绍辉
采纳,获得
10
15秒前
酷波er
的
应助
被
ZZxn
采纳,获得
10
16秒前
高分求助中
(应助此贴封号)通过应助OA文献获取积分
10000
Rosenblum, Global Change Biology
800
Computational Chemical Reaction Engineering: Modeling, Simulation, and Design with MATLAB
600
Organizational Behavior
510
Management and the Arts
510
Deformation and Fracture of the Lumbar Vertebral End Plate
500
CLSI C56QG Examples of Hemolyzed, Icteric, and Lipemic/Turbid Samples Quick Guide
400
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
医学
生物
计算机科学
工程类
纳米技术
内科学
物理
有机化学
化学工程
生物化学
复合材料
光电子学
细胞生物学
心理学
量子力学
催化作用
物理化学
电极
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
7804339
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
9338147
关于积分的说明
20489807
捐赠科研通
7396330
什么是DOI,文献DOI怎么找?
3327421
关于科研通互助平台的介绍
2474400
邀请新用户注册赠送积分活动
2345558
今日热心研友
无极微光
150
3320
Enigma_GEB
93
3550
秋风
169
2080
极限001
65
2710
我能私信骂你吗
165
1410
Nole
92
1870
cdercder
135
960
aaaa
66
1080
你好你好
113
500
刘厚麟
94
530
无限凤妖
104
420
Criminology34
77
610
渡人舟
50
770
七听
1270
科研狗
31
840
ilmadf
51
590
学术文献互助
1100
aajhajkahna
58
460
昏睡的蟠桃
1010
huang
56
430
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10