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作者
Yanqing Huang,
Suhui Yan,
Peng Wang,
Wenhong Fang,
Guangpeng Feng,
Y. Bai,
Xiaoming Xing,
Hai Chi
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-11-26
卷期号：62: 105547-105547
被引量：7
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105547
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