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作者
Lu Yu,
Xinxin Fan,
Xiaodong Yan,
Yuji Ishii,
Boyang Yu,
Ru‐Rong Ji,
Renshi Li
出处
期刊：
Journal of future foods
[Elsevier]
日期：2025-08-01
链接
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标识
DOI：10.1016/j.jfutfo.2025.03.006
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