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High-Level Expression of a Novel Tannase from Penicillium oxalicum in Aspergillus niger for Enzymatic Production of Punicalin from Pomegranate Peel
作者
Ang Lv,
Miao Yang,
Zhengqiang Jiang,
Shaoqing Yang,
Qiaojuan Yan,
Yanxiao Li
出处
期刊:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期:2025-11-03
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.5c08720
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