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Experimental investigation of the effect of heat pump drying temperature on drying characteristics of Auricularia auricula

木耳热泵材料科学化学食品科学热力学热交换器物理

作者

Shi-Yao Zhu,Weidong Wu,Hua Huang,Yunfei Jin,Peng Gao

出处

期刊：Sustainable Energy Technologies and Assessments [Elsevier BV]
日期：2024-09-18 卷期号：71: 103973-103973 被引量：6

标识

DOI：10.1016/j.seta.2024.103973

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