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Protection Against Oxidative Damage and Cell Death by the Natural Antioxidant Ergothioneine

麦角新碱 活力测定 过氧亚硝酸盐 抗氧化剂 程序性细胞死亡 氧化磷酸化 化学 过氧化氢 细胞 细胞培养 分子生物学 氧化应激 生物化学 细胞凋亡 生物 超氧化物 酶 遗传学
作者
Okezie I. Aruoma,Jeremy P.E. Spencer,Naheed Mahmood
出处
期刊：Food and Chemical Toxicology [Elsevier BV]
日期：1999-11-01 卷期号：37 (11): 1043-1053 被引量：145
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/s0278-6915(99)00098-8
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