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Study on mycotoxin contamination of maize kernels in Spain

真菌毒素玉米赤霉烯酮黄曲霉毒素赭曲霉毒素A 镰刀菌食品科学污染青霉属曲霉食品污染物生物化学植物生态学

作者

Andrea Tarazona,José V. Gómez,Fernando Mateo,Misericordia Jiménez,David Romera,Eva M. Mateo

出处

期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2020-05-26 卷期号：118: 107370-107370 被引量：57

标识

DOI：10.1016/j.foodcont.2020.107370

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