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Quantification of Taste of Amino Acids Showing Bitter Taste with a Multichannel Taste Sensor
作者
知見 永守,
Tomomi Nagamori,
潔 都甲,
Kiyoshi Toko
出处
期刊:Research reports on information science and electrical engineering of Kyushu University
[Kyushu University]
日期:1997-12-22
卷期号:3 (1): 101-106
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