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Derivatization-Based Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry Method for Quantification of Folate Species: A Cost-Effective Method for the Health Food Industry

衍生化色谱法液相色谱-质谱法质谱法化学串联质谱法保健食品食品科学

作者

Hung-Cheng Wang,Atsushi Yamamoto,Yan Chang,Yasushi Kawai,Md Rakhimuzzaman,Takashi Emi

出处

期刊：ACS food science & technology [American Chemical Society]
日期：2025-04-10 被引量：2

标识

DOI：10.1021/acsfoodscitech.5c00095

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