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Xing Ge,
Yidan Cai,
Haochen Dai,
Yuhan Jiang,
Songmei Luo,
Xin Zhang,
Yuchen Zhu
出处
期刊：
Journal of future foods
[Elsevier BV]
日期：2025-07-02
卷期号：6 (2): 173-183
链接
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doi.org
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DOI：10.1016/j.jfutfo.2024.09.003
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