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Effects of commonly used infusion method on catechin content and antioxidant capacities of pure green tea packaged in tea bags
作者
Mi-Seon Kim,
Chan‐Su Rha,
Dae‐Ok Kim
出处
期刊:
Korean Journal of Food Science and Technology
[Korean Society of Food Science and Technology]
日期:2019-01-01
卷期号:51 (4): 356-360
被引量:2
链接
or.kr
doi.org
标识
DOI:10.9721/kjfst.2019.51.4.356
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