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作者
Ya-Ting Lei,
Fan‐Bing Meng,
Xiaolei Jiao,
Yuan-Mou Tang,
Qi‐Jun Wu,
Yuncheng Li
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-11-29
卷期号：200: 115445-115445
被引量：8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115445
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