Biochemical engineering fundamentals

生物系统工程 生物工程 计算机科学 工程类 管理科学 工程伦理学 生化工程 生物 机电一体化 人工智能 生物信息学
作者
J. E. Bailey,David F. Ollis
出处
期刊:McGraw-Hill eBooks [McGraw-Hill]
被引量:2469
摘要

Biochemical Engineering Fundamentals, 2/e, combines contemporary engineering science with relevant biological concepts in a comprehensive introduction to biochemical engineering. The biological background provided enables students to comprehend the major problems in biochemical engineering and formulate effective solutions.
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