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Dietary polyphenols modulate starch digestion and glycaemic level: a review
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作者
Lijun Sun,
Ming Miao
出处
期刊：
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
[Taylor & Francis]
日期：2019-02-23
卷期号：60 (4): 541-555
被引量：412
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1080/10408398.2018.1544883
摘要
and the influenced glucose transport. Therefore, phenolic extracts or pure polyphenols may be alternatives for preventing and treating type II diabetes disease.
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