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Physicochemical and thermal characteristics of Moringa oleifera seed oil

辣木油酸皂化值碘值食品科学化学脂肪酸多不饱和脂肪酸棕榈酸皂化亚麻酸植物亚油酸生物有机化学生物化学

作者

Xiaona Fu,Ji-Ling Su,Li Hou,Ping Zhu,Ying Hou,Kai Zhang,Huo-Wang Li,Liu Xiang-yi,Chengxinzhuo Jia,Juan Xu

出处

期刊：Advanced composites and hybrid materials [Springer Nature]
日期：2021-07-27 卷期号：4 (3): 685-695 被引量：46

标识

DOI：10.1007/s42114-021-00302-4

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