荧光团
荧光
化学
近红外光谱
部分
分子内力
选择性
光化学
生物化学
立体化学
量子力学
物理
催化作用
作者
Qiaomei Yang,Can Xie,Kun Luo,Libin Tan,Longpeng Peng,Liyi Zhou
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2022-06-11
卷期号:394: 133474-133474
被引量:13
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2022.133474
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