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Storage in ice incorporated antimelanotic agent and its effects on melanosis and quality of giant red shrimp (Aristaeomorpha foliacea)
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黑色素瘤
作者
Nalan Gökoğlu,
Bahar Gümüş,
Afsin Ceylan,
Mehmet Gökoğlu
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2022-02-04
卷期号:46: 101599-101599
被引量:15
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2022.101599
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