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Efficient dehydration of 6-gingerol to 6-shogaol catalyzed by an acidic ionic liquid under ultrasound irradiation

催化作用离子液体脱水化学产量（工程）姜辣素脱水反应核化学降级（电信）基质（水族馆）有机化学化学工程色谱法材料科学生物化学地质学工程类电信海洋学冶金计算机科学

作者

Xingran Kou,Xingze Li,Md Ramim Tanver Rahman,Minming Yan,Huanhuan Huang,Hongxin Wang,Yihai Su

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2016-07-20 卷期号：215: 193-199 被引量：24

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2016.07.106

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