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作者
Xiaoqian Liu,
Xi Feng,
Yin Liu,
Yin Liu,
Wen Huang,
Zhinan Mei,
Ying Liu,
Ying Liu
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2025-10-04
卷期号：73: 107705-107705
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.107705
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