SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
Non-destructive quality monitoring of Shanxi vinegar production during the fumigation stage using computer vision, electronic nose and near-infrared spectroscopy assisted by machine learning
熏蒸
电子鼻
阶段（地层学）
质量（理念）
红外光谱学
近红外反射光谱
环境科学
化学
人工智能
计算机科学
工艺工程
近红外光谱
工程类
有机化学
光学
物理
生物
园艺
量子力学
古生物学
作者
Xiaorui Zhang,
Xingyi Huang,
Xiaoyu Tian,
Li Wang,
Chunxia Dai,
Xianhui Chang,
Yi Ren,
Shanshan Yu,
Chengquan Wang,
Fangkai Han
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2025-06-16
卷期号：146: 107908-107908
被引量：4
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2025.107908
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
轻松板栗
发布了新的
文献求助
10
1秒前
ptD
的
应助
被
小林
采纳，获得
10
13秒前
小马甲
的
应助
被
bruna
采纳，获得
10
13秒前
Hipposong
的
应助
被
精明凡双
采纳，获得
10
17秒前
追寻孤萍
完成签到，获得积分
10
17秒前
顺心南风
完成签到，获得积分
10
26秒前
点点
完成签到
，获得积分
10
30秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
Ttz
采纳，获得
10
31秒前
null
上传了
应助文件
33秒前
万能图书馆
上传了
应助文件
34秒前
脑洞疼
上传了
应助文件
34秒前
hahaha123
发布了新的
文献求助
10
39秒前
wsnssbnhbx1
发布了新的
文献求助
10
41秒前
hihihihi
完成签到，获得积分
10
41秒前
Owen
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
45秒前
Kao
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
45秒前
wanci
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
45秒前
初景
上传了
应助文件
50秒前
科研通AI6.4
的
应助
被
轻松板栗
采纳，获得
30
52秒前
突突突
完成签到
，获得积分
10
56秒前
SciGPT
的
应助
被
Linyi
采纳，获得
10
56秒前
虚心海燕
完成签到，获得积分
10
58秒前
顾矜
上传了
应助文件
59秒前
科研通AI6.4
上传了
应助文件
1分钟前
无极微光
上传了
应助文件
1分钟前
SUN
发布了新的
文献求助
10
1分钟前
阔达的沛岚
完成签到，获得积分
10
1分钟前
YY
完成签到，获得积分
10
1分钟前
无花果
上传了
应助文件
1分钟前
情怀
上传了
应助文件
1分钟前
领导范儿
上传了
应助文件
1分钟前
可爱的函函
上传了
应助文件
1分钟前
CipherSage
上传了
应助文件
1分钟前
轻松板栗
发布了新的
文献求助
30
1分钟前
小二郎
上传了
应助文件
1分钟前
英俊的铭
上传了
应助文件
1分钟前
我是老大
上传了
应助文件
1分钟前
Hello
上传了
应助文件
1分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
1分钟前
传奇3
上传了
应助文件
1分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition
800
Navigating Normative Orders. Interdisciplinary Perspectives
800
1 Peter and Christ's Descent to the Dead in Its Early Christian Reception
700
Organizational Behavior
510
Management and the Arts
510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition
510
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7749800
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9297533
关于积分的说明
20240662
捐赠科研通
7331172
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3309396
关于科研通互助平台的介绍
2460930
邀请新用户注册赠送积分活动
2321680
今日热心研友
唠叨的大门
47
280
GingerF
16
520
Criminology34
39
60
OK
4
350
无极微光
11
240
秋风
13
170
潇洒的惋清
25
40
v0id
14
110
罗Eason
10
130
学术文献互助
1
200
乌鱼
8
130
Nole
190
skearthy
130
Kao
120
Anonymous
100
昏睡的蟠桃
100
Sapphire
100
Syening
90
乌梅子酱
6
30
null
8
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
唠叨的大门
GingerF
Criminology34
OK
无极微光
秋风
潇洒的惋清
v0id
罗Eason
学术文献互助
乌鱼
Nole
skearthy
Kao
Anonymous
昏睡的蟠桃
Sapphire
Syening
乌梅子酱
null
皖公网安备34019202002308
