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The impact of dietary fat and fatty acid consumption on human health: A comprehensive review of meta-analyses and the Global Burden of Disease Study 2021

消费（社会学）疾病环境卫生疾病负担医学人类健康荟萃分析膳食脂肪内科学社会科学社会学

作者

Jianglei Ma,Dingtao Hu,Duocai Li,Yuan Chen,Qingyang Chen,Zhiguo Fan,Guang Wang,Weidong Xu,Guanghui Zhu,Zhixiang Xin,Wanli Cao,Zongqin Zhang,Ji Wu,J. Ding,Lei Yin,Yifan Chang,Shancheng Ren

出处

期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
日期：2025-04-01 卷期号：: 105002-105002

标识

DOI：10.1016/j.tifs.2025.105002

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