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Valorization of dairy by-products: Optimized synthesis of 5-hydroxymethylfurfural and levulinic acid from lactose and whey
作者
Gwi‐Taek Jeong
出处
期刊:
Journal of environmental chemical engineering
[Elsevier BV]
日期:2022-08-09
卷期号:10 (5): 108413-108413
被引量:15
标识
DOI:10.1016/j.jece.2022.108413
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