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作者
Jingxuan Zhang,
Song Gao,
Te Li
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2025-02-19
卷期号：219: 117566-117566
被引量：3
链接
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标识
DOI：10.1016/j.lwt.2025.117566
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