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Rapid quantification models for assessing melamine adulteration in sport nutrition supplements via benchtop and portable NIRS instruments

三聚氰胺 食品科学 色谱法 生化工程 化学 有机化学 工程类
作者
Kristina Shutevska,Ana Marija Bajatovska,Liljana Anastasova,Zoran Zhivikj,Marija Zafirova Gjorgievska,Sanja Spasikj,Tanja Petreska Ivanovska,Petre Makreski,Nikola Geškovski
出处
期刊：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy [Elsevier BV]
日期：2024-05-01 卷期号：317: 124370-124370 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.saa.2024.124370
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