Biotechnology of enzymes from cold-adapted microorganisms

作者
Satoru Ohgiya,Tamotsu Hoshino,Hidetoshi Okuyama,S. Tanaka,Kōzō Ishizaki
出处
期刊:Springer eBooks [Springer Nature]
卷期号:: 17-34 被引量:37
标识
DOI:10.1007/978-3-642-58607-1_2

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