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Production of Meat Analogs and Consumer Preferences

生产（经济） 业务 食品科学 商业 化学 经济 微观经济学
作者
Elif Feyza Aydar,Zehra Mertdinç,Beraat Özçelik
链接
handle.netdoi.org
标识
DOI：10.1007/978-3-031-27443-5_2
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