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Physiochemical properties and medicinal, nutritional and industrial applications of Lebanese Sumac (Syrian Sumac - Rhus coriaria): A review
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食品科学
作者
Khaula Sakhr,
Sami El Khatib
出处
期刊：
Heliyon
[Elsevier BV]
日期：2020-01-01
卷期号：6 (1): e03207-e03207
被引量：91
链接
cell.com
cell.com
nih.gov
doaj.org
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.heliyon.2020.e03207
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