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生物
作者
Dong Xue,
Jialin Dong,
Mengqiu Chen,
Garth Maker,
Peian Tang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-09-27
卷期号：495 (Pt 3): 146547-146547
被引量：6
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146547
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