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Metabolic engineering of Saccharomyces cerevisiae for squalene production from lignocellulosic hydrolysates

水解物酿酒酵母角鲨烯代谢工程化学食品科学木质纤维素生物量生物化学酵母生物技术发酵制浆造纸工业生物酶水解工程类

作者

Pan Zhu,Xinyi Sun,Yuting Fang,Jingru Ren

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2025-07-15 卷期号：71: 107224-107224 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2025.107224

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