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作者
Ksenia O. Frolova,
Abdullah Sharabati,
Elena S. Bychkova,
Elena A. Nazarova,
Natalia B. Eremeeva,
Amin Mousavi Khaneghah
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-05-17
卷期号：520: 149700-149700
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.149700
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