Beta-Cyclodextrin-Capped Self-Assembled Zein Nanoparticles for Stable Quercetin Delivery

环糊精 纳米颗粒 槲皮素 自组装 纳米技术 化学 材料科学 化学工程 有机化学 工程类 抗氧化剂
作者
Nourhan Khaled Hassan,Mohamed Haider,Jayalakshmi Jagal,Eman M. El‐labbad,Ibrahim Elsayed,Maie S. Taha
出处
期刊:Journal of Drug Delivery Science and Technology [Elsevier BV]
卷期号:: 107174-107174 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.jddst.2025.107174
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