Chitosan inhibits the growth of Penicillium digitatum and Penicillium italicum and protects oranges from green and blue mold during postharvest

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作者
Simone Piancatelli,Adrian O. Sbodio,Thomas Bruno Michelon,Muyun Tsen,Mary Carmen Carranza-Rodriguez,Elia Gutierrez-Baeza,Gianfranco Romanazzi,Barbara Blanco-Ulate
出处
期刊:Postharvest Biology and Technology [Elsevier]
卷期号:232: 113955-113955
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2025.113955
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