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作者
Lifeng Wang,
Ying Ma,
Jie Cui,
Samson A. Oyeyinka,
Shenghua He,
He Li
出处
期刊：
Food and Bioprocess Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2017-09-18
卷期号：10 (12): 2261-2267
被引量：2
标识
DOI：10.1007/s11947-017-1988-y
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