Effect of culture conditions on docosahexaenoic acid production by Schizochytrium sp. S31

六烯酸 酵母抽提物 生物化学 多不饱和脂肪酸 生物 食品科学 酵母 脂肪酸 单糖 果糖 化学 发酵
作者
Shwu-Tzy Wu,Shih-Tsung Yu,Liang‐Ping Lin
出处
期刊:Process Biochemistry [Elsevier]
卷期号:40 (9): 3103-3108 被引量:160
标识
DOI:10.1016/j.procbio.2005.03.007

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