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作者
Zemin Ou,
Tianxiao Yang,
Chao Chen,
Bian‐Xia Xue,
Chun Li,
Yi Hong,
Zhimin Wang,
X. Liu
出处
期刊:
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期:2025-07-30
卷期号:147: 108106-108106
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2025.108106
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