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Metabolic engineering strategies for food additive ferulic acid production
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经济
作者
Mei Li,
Qiang Li,
Jung-Kul Lee,
Vipin Chandra Kalia,
Chunjie Gong
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2025-02-10
卷期号：65: 106108-106108
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.106108
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