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Anaerobic propionic acid production via succinate pathway at extremely low pH

化学 发酵 食品科学 代谢途径 生物化学 乳酸 琥珀酸 新陈代谢 细菌 生物 遗传学
作者
Yang You-li,Chunmiao Liu,Wenyan Zhao,Mahmoud Mazarji,Liheng Ren,Chao Liu,Junting Pan,Binghua Yan
出处
期刊：Chemical Engineering Journal [Elsevier BV]
日期：2024-03-05 卷期号：486: 150190-150190 被引量：19
标识
DOI：10.1016/j.cej.2024.150190
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