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作者
Yayoi Miyagawa,
Hiroyuki Fujita,
Shuji Adachi
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2021-05-21
卷期号：361: 130165-130165
被引量：7
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2021.130165
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