New phenolic compounds from Camellia sinensis L. leaves fermented with Aspergillus sp.

山茶 发酵 曲霉 化学 传统医学 植物 食品科学 生物 医学
作者
Rani Agustina Wulandari,Masami Amano,Teruyoshi Yanagita,Takashi Tanaka,Isao Kouno,Denbei Kawamura,Kanji Ishimaru
出处
期刊:Journal of Natural Medicines [Springer Science+Business Media]
卷期号:65 (3-4): 594-597 被引量:46
标识
DOI:10.1007/s11418-011-0515-0
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