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An enzymatically produced novel cyclic tetrasaccharide, cyclo-{→6)-α-d-Glcp-(1→4)-α-d-Glcp-(1→6)-α-d-Glcp-(1→4)-α-d-Glcp-(1→} (cyclic maltosyl-(1→6)-maltose), from starch

作者
Kazuhisa Mukai,Hikaru Watanabe,Kazuyuki Oku,Tomoyuki Nishimoto,Michio Kubota,Hiroto Chaen,Shigeharu Fukuda,Masashi Kurimoto
出处
期刊:Carbohydrate Research [Elsevier BV]
卷期号:340 (8): 1469-1474 被引量:28
标识
DOI:10.1016/j.carres.2005.03.010

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