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Degradation of sucrose during sugar processing. II. Storage study of refinery liquors at specific processing steps.
作者
Sibylle Farine,
S. Estoupan,
ANTOINE J. PUIGSERVER,
Anne Ferjancic-Biagini,
R. Malgoyre
出处
期刊:International Sugar Journal
[Agra Europe]
日期:2000-01-01
卷期号:102 (1216): 182-187
被引量:2
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