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作者
J.A. Barajas-Ramírez,
Joaliné Pardo Núñez,
V.G. Aguilar‐Raymundo,
A.L. Gutiérrez-Salomón
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-02-11
卷期号：181: 114125-114125
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.114125
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