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作者
Xuhui Yue,
Hongxia Zhang,
Jiangxiong Zhu,
Shaokang Zhang,
Naifeng Xu,
Yuanfeng Wang
出处
期刊:
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期:2025-06-05
卷期号:146: 107888-107888
被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2025.107888
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