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作者
Ying Feng,
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Juan Wang,
Qingping Wu,
Jinxuan Cao,
Yu Ding
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-07-05
卷期号：492 (Pt 2): 145382-145382
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145382
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