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作者
Meng Mao,
Xiaohong Yu,
Guodong Tian,
Lijun Zhang,
Hai Huang,
Qinjun Chu
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-08-01
卷期号:: 146013-146013
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.146013
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