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作者
Tingting Yang,
Yuqian Meng,
Shiqi Li,
Xue Zhao,
Hu Hou
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-05-07
卷期号：214: 116592-116592
被引量：11
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116592
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